주말엔 언제나 늘 외식이 빠질 수 없다 ㅋㅋ
만드는 거 기다리느니 사먹는게 빠르겠다는 그분 덕분에(?) 오늘 저녁도 외식 ㅋㅋㅋ

오늘 방문한 용인 기흥구 신갈에 위치한 맛집은 메밀래.

페북에서도 여러번 봐서 이름은 알고 있었는데 딱히 가볼 생각은 안해봤었다.

용인 맛집 메밀래는 신갈 외식 타운에 위치하고 있고 외관도 크기 때문에 찾는데 어려움은 없었다 ㅎㅎ



정신없지 않고 깔끔한 외관부터 일단 호감~^^
유명하다 싶으면 엄청 북적이거나 왁자지껄하거나 그럴텐데 여긴 적당히 붐비고 주차장도 넓으니 접근하기 좋다.



우리가 찾은 시각이 5시 반이 좀 넘은 시간인데도 이미 테이블이 80%이상 차있었다.

주로 가족단위로 많이 오는 듯 보였다 ㅎㅎ

자리에 앉아서 보니 메뉴가 참 다양하다.

용인 맛집 메밀래의 가장 큰 특징은 바로 100% 메밀로 직접 제면하여 만든다는 것 ㅎㅎ



막국수를 정말 너무너무 좋아하지만 오늘은 솔이도 함께 먹어야하니 메밀래 샤브 수육 정식으로 2인, 공기밥 추가 주문!


기본 찬은 간단하다. 긴말 필요없이 메인에 집중하라는 뜻 ㅋㅋㅋ
사실 진짜로 필요한 반찬이 아니면 손이 안가는 건 맞으니 낭비없이 먹을 수 있어서 좋다.



기본 찬과 함께 나오는 입맛 돋우기용 보리밥!!
난 요거 너무너무 맛있었다 ㅎㅎ
사실 별거 안들어갔다. 된장이랑 김치 보리밥밖에 안들어갔는데 간도 쎄지 않고 맛있다 ㅠㅠ

나중에 보니 보리밥이 1천원내고 추가도 할 수 있다고 되어있다. 근데 아무래도 딱 요만큼 먹는게 가장 맛날 듯 ㅋㅋㅋ


샤브 수육을 찍어먹는 양념장도 짜지 않다.


그리고 살얼음이 낀 채로 등장하는 동치미!!!
사진을 늦게 찍어서 녹아버렸지만 시원하고 개운하게 먹어서 딱 좋았음 ㅎㅎ



드디어 등장한 메밀래 샤브 수육 정식~!!



수육과 부추, 팽이버섯이 담겨져 나오는데 참 별거 없이 보이는데 궁합이 너무 잘맞는다~


수육도 생각보다 꽤 양이 넉넉해서 아이와 함께 먹기에도 적당하고 좋았다.


보글보글 끓어오르기 시작하고


요렇게 부추가 숨이 좀 죽으면


잘 익혀나온 수육을 하나 집어서


부추와 팽이버섯을 같이 올려 양념장에 찍어먹으면 된다.
음~~~맛있어~~~^^



메밀래 샤브 수육은 냄새도 나지 않고 고기도 연하고 기름기도 적당해서 아이와 함께 외식하기 너무 좋았다.


다 건져먹고 아이 먹이고 그러느라 칼국수와 만두 사리를 찍지 못했지만 만두 2개와 메밀 칼국수 면이 나온다.

수육을 다 먹고 나면 밑에 들어있던 판(?)을 빼내고 육수에 칼국수와 만두를 넣어주신다 ㅎㅎ

보글보글~~~너무 졸아들지 않게 불 조절 잘해서 후후 불어서 김치와 먹으니 굿~~!!^^

100% 메밀면이라 쫄깃하고 고소한 맛에 우리 솔이 엄청 많이 먹었다 ㅎㅎ


샤브 샤브의 대미를 장식하기엔 죽이 빠질 수 없다 ㅋㅋ

용인 맛집 메밀래에도 역시 죽이 나온다 ㅎㅎ
밥과 야채가 미리 처음부터 셋팅되어 나오기 때문에 칼국수까지 다 먹고 죽은 알아서 셀프로 만들어 먹으면 된다~


죽도 마찬가지로 다른 곳처럼 참기름이나 계란이 있을 줄 알았는데 역시나 그냥 밥이다.

근데 육수가 진하고 맛있으니 아무것도 없이 맨밥으로도 정말 맛난 죽이 만들어졌다 ㅋㅋ

양이 적어보였는데 바닥까지 싹싹 긁어먹기에 배부를 정도 ㅎㅎㅎ




용인 기흥구 신갈 맛집 메밀래는 아이와 함께 주말 외식하기에도 좋고 가족끼리 혹은 부모님과 함께 방문하기에도 좋은 곳이라 추천한다 ㅎㅎ








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경기도 용인시 기흥구 신갈동
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Posted by 민트쪼꼬
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